Kacamatanegeri.com, PENAJAM – Dinas Perikanan Kabupaten Penajam Paser Utara (PPU) terus berupaya memperkuat hilirisasi sektor perikanan daerah. Salah satu langkah strategis yang kini gencar dilakukan adalah membangun branding wilayah atau keunggulan komparatif di desa-desa potensial, seperti menjadikan Desa Sebakung Jaya di Kecamatan Babulu sebagai pusat sentra olahan produk berbasis ikan patin.
Kepala Dinas Perikanan Kabupaten PPU, Andi Trasodiharto, menjelaskan produksi budidaya ikan patin di wilayah PPU saat ini mengalami peningkatan yang sangat signifikan. Bahkan, pasar penjualan terbesar komoditas ini justru datang dari pembeli luar daerah.
“Saat ini produksi ikan patin kita ini luar biasa. Pasarnya bahkan bukan di sini. Kemarin ada beberapa puluh ton yang dipanen itu malah pembelinya langsung datang dari Samarinda. Jadi, rupanya tingkat konsumsi ikan patin di Samarinda itu cukup tinggi,” ujar Andi Trasodiharto, Kamis (22/10/2026).
Ia menambahkan, ketersediaan ikan patin di pasar lokal PPU sendiri masih harus bersaing ketat dengan pasokan ikan laut serta jenis ikan air tawar lainnya. Melihat potensi hasil panen melimpah yang belum terserap maksimal di pasar lokal, Dinas Perikanan PPU berinisiatif memberikan nilai tambah melalui pengolahan pascapanen.
Guna mewujudkan target tersebut, Dinas Perikanan PPU telah menggelar program pelatihan pembuatan abon dan kerupuk ikan patin dengan menggandeng lembaga universitas serta berbagai pihak terkait.
“Sasaran utama pelatihan difokuskan pada Poklahsar (Kelompok Pengolah dan Pemasar) yang didominasi oleh kaum perempuan atau ibu-ibu di Sebakung Jaya,” sebutnya.
Melalui pembinaan berkesinambungan ini, Pemkab PPU ingin menanamkan citra dan daya tarik yang kuat bagi para wisatawan maupun pendatang dari luar daerah ketika berkunjung ke wilayah Benuo Taka.
“Ketika di Babulu Laut terkenal dengan kepiting, udang, dan statusnya sebagai Kampung Nelayan Maju, maka saat orang-orang datang ke Desa Sebagung Jaya di Kecamatan Babulu, akan langsung tersugesti bahwa tempat ini adalah pusatnya olahan dan tempat membeli abon ikan patin,” pungkas Andi. (Adv)
